VÍNBÓNDAGILDI – 8. APRÍL 2025
Kom við til ársins fyrsta Wine Take Over á ROKS!
Týskvøldið 8. apríl bjóða vit til eitt vínbóndagildi, har tú fært høvi at smakka 14 ymisk vín frá 7 vínbóndum, sum koma úr Fraklandi, Spania og USA at vitja Føroyar. Vínbóndirnir hava hvør valt tvey serlig vín, sum verða skonkt beinleiðis frá teimum sjálvum.
Luttakandi vínhús:
- Chartogne Taillet – Champagne, Frakland
- Dhondt-Grellet – Champagne, Frakland
- Mark Haisma – Bourgogne, Frakland
- Thomas Dam – Bourgogne / Rhône, Frakland
- Domaine Simon Bize et Fils – Bourgogne, Frakland
- Domaine de la Côte – California, USA
- Comando G – Sierra de Gredos, Spania
Vínbóndagildið er ein óformligur felagsdøgurði, við einari serliga tilgjørdari ROKS matskrá. Kvøldið snýr seg um góðan mat, góð vín og eitt fjølbroytt borðfelag – eitt heilt serligt høvi at hitta fólkini handan fløskurnar og hátíðarhalda vínsins margfeldi saman í góðum vertskapi.
Stað: ROKS
Byrjar: Kl. 18:30
Kostnaður: 1.750kr fyri hvønn
Vínbóndir og ROKS-toymið gleða okkum at bjóða tykkum vælkomin til eitt heilt serligt kvøld.
Plássini eru avmarkað – bílegg borð undir "Borðbílegging"
Kom við til ársins fyrsta Wine Take Over á ROKS!
Týskvøldið 8. apríl bjóða vit til eitt vínbóndagildi, har tú fært høvi at smakka 14 ymisk vín frá 7 vínbóndum, sum koma úr Fraklandi, Spania og USA at vitja Føroyar. Vínbóndirnir hava hvør valt tvey serlig vín, sum verða skonkt beinleiðis frá teimum sjálvum.
Luttakandi vínhús:
- Chartogne Taillet – Champagne, Frakland
- Dhondt-Grellet – Champagne, Frakland
- Mark Haisma – Bourgogne, Frakland
- Thomas Dam – Bourgogne / Rhône, Frakland
- Domaine Simon Bize et Fils – Bourgogne, Frakland
- Domaine de la Côte – California, USA
- Comando G – Sierra de Gredos, Spania
Vínbóndagildið er ein óformligur felagsdøgurði, við einari serliga tilgjørdari ROKS matskrá. Kvøldið snýr seg um góðan mat, góð vín og eitt fjølbroytt borðfelag – eitt heilt serligt høvi at hitta fólkini handan fløskurnar og hátíðarhalda vínsins margfeldi saman í góðum vertskapi.
Stað: ROKS
Byrjar: Kl. 18:30
Kostnaður: 1.750kr fyri hvønn
Vínbóndir og ROKS-toymið gleða okkum at bjóða tykkum vælkomin til eitt heilt serligt kvøld.
Plássini eru avmarkað – bílegg borð undir "Borðbílegging"
WINE TAKE OVER við Weingut Odinstal – 25. apríl 2025
Ársins næsta Wine Take Over er við vínbóndanum Andreas Schumann, sum stendur á odda fyri vínframleiðsluni á viðurkenda vínhúsinum Weingut Odinstal.
Odinstal liggur í Wachenheim, Pfalz, einum av størstu vínøkjunum í Týsklandi. Meðan ryðmold er ráðandi í Pfalz, hevur Odinstal sín heilt egna serliga jarðarbotn við vulkanskum lendi, basalti og reyðum leiri – eitt markant eyðkenni, sum sæst aftur í vínum teirra. Vínhúsið arbeiðir biodynamiskt og framleiðir m.a. Riesling, Sylvaner, Gewürztraminer og ymisk Pinot-sløg.
Odinstal er longu ein fasta partur av vínkortinum á ROKS. Karin Visth, sommelier og vínábyrgdarfólk á matstovuni, sigur soleiðis:
"Tá eg vitjaði Odinstal, fataði eg veruliga, hvørja ávirkan jarðarbotnur og vistfrøðilig drúvudyrkan hava á vínið. Tað haldi eg vera sera spennandi!"
Ein serliga tillagað ROKS-matskrá verður borðreidd saman við fimm ymiskum gløsum av víni frá Weingut Odinstal.
Stað: ROKS
Nær: 25. apríl, kl. 18:30
Kostnaður: 1.750 DKK fyri hvønn
Komið, hoyrið, smakkið og lær meira!
Plássini eru avmarkað – bílegg borð undir "Borðbílegging"
Ársins næsta Wine Take Over er við vínbóndanum Andreas Schumann, sum stendur á odda fyri vínframleiðsluni á viðurkenda vínhúsinum Weingut Odinstal.
Odinstal liggur í Wachenheim, Pfalz, einum av størstu vínøkjunum í Týsklandi. Meðan ryðmold er ráðandi í Pfalz, hevur Odinstal sín heilt egna serliga jarðarbotn við vulkanskum lendi, basalti og reyðum leiri – eitt markant eyðkenni, sum sæst aftur í vínum teirra. Vínhúsið arbeiðir biodynamiskt og framleiðir m.a. Riesling, Sylvaner, Gewürztraminer og ymisk Pinot-sløg.
Odinstal er longu ein fasta partur av vínkortinum á ROKS. Karin Visth, sommelier og vínábyrgdarfólk á matstovuni, sigur soleiðis:
"Tá eg vitjaði Odinstal, fataði eg veruliga, hvørja ávirkan jarðarbotnur og vistfrøðilig drúvudyrkan hava á vínið. Tað haldi eg vera sera spennandi!"
Ein serliga tillagað ROKS-matskrá verður borðreidd saman við fimm ymiskum gløsum av víni frá Weingut Odinstal.
Stað: ROKS
Nær: 25. apríl, kl. 18:30
Kostnaður: 1.750 DKK fyri hvønn
Komið, hoyrið, smakkið og lær meira!
Plássini eru avmarkað – bílegg borð undir "Borðbílegging"
